Blog

Jesteś w miejscu stworzonym dla miłośników gotowania, domowych inspiracji i praktycznych rozwiązań do kuchni. Znajdziesz tu sprawdzone przepisy kuchenne, porady kulinarne oraz inspiracje na codzienne i wyjątkowe dania. Z artykułów dowiesz się również o akcesoriach do gotowania, wyposażeniu kuchni i praktycznych produktach, które ułatwiają przygotowywanie posiłków oraz pomagają tworzyć funkcjonalną i stylową przestrzeń kuchenną.

17 maj 2022

Jak powinna wyglądać pasteryzacja ogórków?

Ogórki kiszone i konserwowe, aby zachowały swoją świeżość, a przy tym właściwości odżywcze i walory smakowe, muszą zostać poddane pasteryzacji. Poznaj kilka metod ich wekowania. Przedłuż trwałość warzyw i ciesz...

16 maj 2022

Dżem z rabarbaru - przepis na najlepszy dżem w sezonie!

Dżem z rabarbaru to doskonały sposób na zachowanie smaku lata na dłużej. Sprawdź, jak krok po kroku przygotować aromatyczny, domowy dżem z rabarbaru, poznaj jego właściwości oraz odkryj sposoby na...

15 maj 2022

Najlepszy przepis na kompot z czereśni

Kompot z czereśni to prosty sposób na zatrzymanie smaku lata na dłużej. Poznaj sprawdzone przepisy na aromatyczny kompot do obiadu oraz wersję do słoików na zimę. Dowiedz się, jakie właściwości...

14 maj 2022

Mus z rabarbaru. Do ciasta i nie tylko!

Sezon rabarbarowy nie trwa długo, dlatego warto wykorzystać go do ostatniego gryza tego pysznego i zdrowego warzywa, które jest źródłem witamin C, E, A oraz fosforu i potasu. Rabarbar, ze...

13 maj 2022

Pasteryzacja mięsa w piekarniku. To proste!

Pasteryzacja mięsa w słoikach to sprawdzony sposób na przedłużenie trwałości domowych przetworów nawet do sześciu miesięcy. W artykule wyjaśniamy, jak prawidłowo przeprowadzić tyndalizację w piekarniku, jakie temperatury i czasy pasteryzacji...

12 maj 2022

Przepis na sezonowy syrop z rabarbaru

Wydawało Ci się, że rabarbar nadaje się tylko do zajadania na surowo, zrobienia kompotu bądź ewentualnie dżemu? Nawet nie wiesz, jak bardzo się mylisz! Rabarbar pozwala również na zrobienie doskonałego...

11 maj 2022

Tarta z truskawkami. Przepis na letni podwieczorek!

Sezon truskawkowy w pełni, a Tobie skończyły się pomysły na to, co z nimi zrobić? Sprawdź nasz pomysł na pyszną tartę z truskawkami. To idealna propozycja na letni podwieczorek, która...

10 maj 2022

Najprostsze ciasto z truskawkami

Wraz z początkiem maja w warzywniakach powoli zaczynają się pojawiać one - soczyste, czerwone, polskie truskawki. Sezon truskawkowy swój szczyt ma w czerwcu i to wówczas najlepiej kupować te owoce,...

09 maj 2022

Truskawki – co musisz o nich wiedzieć?

Maj to miesiąc, w którym przyroda na dobre budzi się z zimowego snu i pięknie rozkwita. Drzewka owocowe cudownie kwitną, trawa się zieleni, wszędzie można dostrzec pąki nowych liści na...

08 maj 2022

Co można zrobić z truskawek?

Truskawki to – bezapelacyjnie – ulubione sezonowe owoce Polaków. Kupujemy je kilogramami i zawsze czekamy z niecierpliwością na kolejny sezon, który trwa stanowczo zbyt krótko. Truskawki zajadamy od razu po...

07 maj 2022

Orzeźwiająca lemoniada rabarbarowa. Idealna na garden party!

Lemoniada z rabarbaru to jeden z najlepszych sposobów na letnie orzeźwienie. Poznaj prosty przepis na domową lemoniadę rabarbarową oraz jej pyszne warianty z truskawkami i arbuzem. Sprawdź, dlaczego warto wykorzystać...

06 maj 2022

Wekowanie zup. Jak prawidłowo pasteryzować zupy?

Chcesz zabrać ulubioną zupę na wyjazd? A może zostało Ci dużo jedzenia po obiedzie i boisz się, że ulubiona pomidorowa się zepsuje? Przedłuż trwałość dania, decydując się na jego pasteryzację....