Рецепт смачного соусу «Тисяча островів» – вступна інформація
Соус «Тисяча островів» завдячує своєю назвою ланцюгу острівців на американсько-канадському кордоні. Саме звідти походить винахідниця цієї смачної приправи до страв. Створений нею оригінальний рецепт соусу «Тисяча островів» нині є власністю готелю Harold, який щорічно виробляє близько 5000 пляшок соусу.
Однак у магазинах ви знайдете соуси інших виробників, смак яких дуже схожий на оригінальний соус «Тисяча островів». Рецепт кожного з них лише мінімально відрізняється від класичного. Чи можна приготувати смачний соус до бутербродів, яєць, ковбасних виробів та фаст-фуду вдома? Звичайно, так!
Приготуйте оригінальний соус «Тисяча островів» – інгредієнти та приготування
Як приготувати соус «Тисяча островів»? Завдання зовсім не складне! Вам знадобиться гострий ніж для нарізання та вінчик або ложка для змішування інгредієнтів. Які продукти входять до складу соусу «Тисяча островів»? Оригінальний рецепт включає, серед іншого, варені яйця, оливки, свіжий перець або соус чилі. Кожен із цих елементів також може бути у вашій версії. Однак, якщо у вас мало часу, приготуйте простіший соус «Тисяча островів». Експрес-рецепт – це лише:
- 5 столових ложок майонезу;
- 2 столові ложки кетчупу;
- 1 чайна ложка цукру;
- 1 столова ложка лимонного соку;
- 1 чайна ложка нарізаної цибулі;
- 1 тертий солоний огірок;
- сіль та перець.
Усі інгредієнти з'єднайте і добре перемішайте – так ви за кілька хвилин отримаєте готовий соус «Тисяча островів». Як приготувати цікавішу, повнішу версію? Додайте петрушку, кріп або вже згадані оливки чи яйця. Наприкінці знадобиться невелика миска або салатниця – помістіть у неї соус. Перед подачею охолодіть його в холодильнику близько години.
Кому найбільше сподобається домашній соус «Тисяча островів»? Склад настільки універсальний, що страви з цією приправою ви сміливо можете подавати кожному! Вони сподобаються як дітям, так і дорослим!
Соус «Тисяча островів» – це не лише приправа до піци чи кебабу. Так само добре смачний майонезний соус ви використаєте під час сімейних урочистих прийомів. Подайте його тоді разом із рибою, паштетами або ковбасними виробами. Соус «Тисяча островів» також стане в пригоді влітку, у сезон гриля. Він урізноманітнить смак домашніх салатів, а також послужить приправою до овочів та м'яса, приготованих на грилі.
